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标题: [转贴]南宁的名小吃(店)

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[转贴]南宁的名小吃(店)

老友粉       
                                     

                          南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎而经久
    不衰。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉,街边的老友粉价钱都在5元上下,物美价廉,常常让人吃
    的汗流浃背,辣的痛快而欲罢不能。
             
                     
老友粉的来历:据说,有一个老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没去,
    周记老 板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,
    送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名,后来发展成今天的
    “老友粉”。
             

               
               
                美味踪点:
                1、七星路:“舒记”老友粉;
                2、中山路:“大同粉店”“复记粉店”
                3、建政路:“建政饮食店”(建政菜市旁)
                4、新民路:“天助粉店”
                5、共和路:“亚光粉店”(万兴酒店旁)
                6、解放路:“老味粉店”       
  干捞粉     
                                     

                    干捞粉即为将米粉拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
            特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。
               
                美味踪点:
                1、中山路:“皇都食府”(中山路尾佳和药房对面)、“舒记粉店”、“仙池粉店”; 
                2、解放路:“老味”

                                        八仙粉     
                                     

                    相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙
              过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

                  美味踪点:
                  1、 中山路:“仙池粉店” (为南宁市最老资格和最为著名.)

                         

                      炒螺                         
                                     

              田螺泡洗干净后,加上姜丝、紫苏、酸笋、辣椒等各种佐料烹制而成,吃时先吮一吮螺汁,再
         
以牙签挑出脆嫩鲜美的螺肉,风味奇佳,吃来令人欲罢不能。
               
                美味踪点:
                    1、南国街:宫廷炒螺;
                    2、新华街:“塔香田螺店”(水塔脚对面)



    肠粉         
                                     

                     
                  肠粉因形似猪肠,也有人叫粉肠.肠粉因价格经济,十分受欢迎。
                  肠粉的做法很简单,将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,再分别放上肉类、
            鸡蛋、素菜、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断即可上碟了。肠粉得乘热吃,白色的粉皮加入一点自制
            的香油,嫩滑爽口,如果再加一点辣椒油,更能让你胃口大开。
                 
               
美味踪点:
                1.古城路:“广州河粉店”
 
粥品(花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥) 
                                     
               
美味踪点:
                  1、园湖路:“广州粥王”;    马肉粉       
                                     
                 
美味踪点:
                  1、新竹路:“朱记桂林马肉粉”;
                  2、七星路:“富豪饼屋”旁之马肉粉店;
                     
双皮奶、姜撞奶   
                                     
                     
美味踪点:
                      1、人民路:“南宁肥仔”
                      2、中山路:“中润”(中山北小对面)
                      3、思贤路:年升甜品店(区烟草局斜对面)
 
小山原汤羊肉粉   
                                     
                 
美味踪点:
                  1、 人民路:新万通附近的粉店;    瓦煲饭 
                                     
                     
美味踪点:

                      1、共和路36号:德记食店(外卖电话:2834359);(菜谱:请点击)
                      2.星湖路11号(星湖菜市门口):郭氏传统中山路老牌瓦煲饭星湖店
                      3、中山路:"黑猫";
                      4、新华街:水塔脚对面富士摄影器材店楼上的饮食店;
             

 
荷叶饭   
                                     

                     
美味踪点:
                      1、建政路:“千色”;
                      2、古城路:新梦之岛附近的半闲居;
 
粉饺 
                                     
                       
                   
粉饺为南宁本地颇负盛名的小吃,饺皮由米磨粉制成,色泽透明,薄如蝉翼,馅料是搅碎
                的鲜瘦肉、香菇、马蹄,吃时淋上黄皮酱,甘香爽口,鲜而不腻。
 
                   
               
美味踪点:
                      1、水街:“老甘饮食店”;
                      2、葛村路:广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
                      3、中山路:中山路尾有2家;   
甩饼 
                                       


                    美味踪点:
                    1、园湖路:金大陆的印度甩饼;
                    2、紫云轩的牛肉甩饼;
    烧烤 
                                     
            美味踪点:
          1、中华路:“"黄英记烧烤店”( 体校对面);
          2、南铁的刘记烧烤鸡爪;
          3、星光大道:"大头勇烧烤"(江南图书馆右边)那烤鸡脚特入味特脆!
          4、南铁文化宫周围:文记烤鱼
          5、建政路:建政小巷里的O记烤鱼
          6、中山路:仙池饭店对面O记烤鱼 、中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺好吃;
          7、七星路:一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错 ;
          8、石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃;
          9、 南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑 ;
          10、青山路:三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香;
          11、新竹路和鲤湾路交叉路口:粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,晚上11点才有;
          12、火炬路三口王附近:老赵烤鱼;
          13、江南石柱岭菜市外面:阿青烤鱼。
  卷筒粉 

                                     

                    美味踪点:

                        1、 民族大道:“越南妹小食档”(花鸟市场内);       
                        2、 古城路:“天河饮食”(梦之岛对面);    狗肉   
                                     

                  美味踪点:
                      1、双拥路1号:怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅;
                      2、民主园湖路和建政路口:玉林美食城
                      3、航洋的狗肉或兔肉干锅不错    芋头   
                                     
                  美味踪点:
                      1 、桂林肥仔的芋头夹;
                      2、南宁小嘟来的芋丝饼 ;
                      3、人民路:南宁肥仔的芋头角;    牛巴粉 
                                     
                美味踪点:
                    1、中山路:昌记玉林风味;
  云吞   
                                     
            美味踪点:
                1、和平对面有家南宁老牌云吞
                2、中山路:玉林风味云吞店;
                3、石巷口的水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
                4、建政路:三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
                5、万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的    牛杂   
                                     

            美味踪点:
                1、步行街的银丝巷;
                2、南国街:“兰姐”;
                3、旧机场路:王府牛杂
                4:新竹路口边:“清香园”;    牛扒   
                                     
           
              美味踪点:
                  1、建政路:“千色”;
                  2、民族大道:“新华大酒店”的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
  蛋挞   
                                     

            美味踪点:
               
1 、“一品轩”;
                2、新民路:“美点”总店(公安厅对面);
                3、“半闲居”
                4、人民路:“南宁肥仔”;
                5、建政路:“伯顿”。
         
                                     
           
              美味踪点:
                  1、紫云轩的茶香鸽
                  2、金大陆的烤乳鸽
  红萝卜酥或榴莲酥       
                                     
               
                          美味踪点:
                              1、“湾仔味”;
                              2、人民路:“南宁肥仔”;
                              3、古城路:新梦之岛斜对面的“半闲居”;    南瓜饼     
                                       

                            美味踪点:
                                1、“ 阳光城”的不错,甜而不腻.
                                2、东葛路延长线:“金陵春”; 
  莲藕饼   
                                       
                        美味踪点:

                              1、中山路:皇都的的莲藕饼号称一绝;    螺丝粉   
                                       
              美味踪点:
                  1、裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面);
                  2、建政路:南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗; 
                  3、星湖路:科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
                  4、农院路西一里:化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好) ;   
  汤包     
                                     
                美味踪点:
                    1、“好时”下面的“开封天下第一汤包店”;
                    2、园湖路:往花鸟市场路上的“周氏汤包店”;    水(汤)圆 
                                     

                美味踪点:
                    1、建政路:14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
                    2、“阳光城”的五色汤圆不但味美还外观精美
                    3、“缸中缸”的绞股兰巧克力汤圆,味美色靓
                    4、“鲜甜阁”的三色汤圆口味香甜;   
  粉利     
                                     
            美味踪点:
                  1、解放路:都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜 ;
                  2、小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足。   
  煎包       
                                     
                  美味踪点:
                      1、阳光城旁的“雨石阁”总店的煎包好 ;
                      2、新民路:文化市场对面“雨石阁”分店的煎包不错 。    手撕牛肉   
                                     
                    美味踪点:
                        1、星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味;
                        2、步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干。    兰州拉面   
                                       
                    美味踪点:
                        1、小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
                        2、朝阳路钻石广场旁的小吃巷子的兰州拉面馆(甘肃人开的店)
                        3、朝阳路沃尔码超市二楼的兰州拉面

  西米露     
                                     
                      美味踪点:
                            1、共和路:“宝生堂”的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候;
                            2、南国街:兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露;
                            3、”阳光城“的红豆爽和西米露
                            4、”湾仔味“的马来西亚扎扎(即香芋西米露)
    生榨米粉   
                                     
                    美味踪点:
                        1、建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
                        2、唐山路:玉氏生榨米粉也
                        3、中山路:亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
                        4、水街里的阮红生榨米粉 、天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉 
    腊汁肉夹馍                                         



                            美味踪点:
                                1.望园路8号(望园路与广园路交汇处):老西安面庄
                                电话:5705801    艇仔粥 
                                     

                          美味踪点:
                             
1.思贤路(近新竹路处)艇仔粥店
最后编辑阿信 最后编辑于 2008-01-17 23:23:28
月佬偸偸告訴我~在許多年前已經幫我們纏好紅綫~~相約相見相愛也早已訂好在那一年~所以一切都是命中註定
 

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好多好吃的哦
 

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....美食无法抗拒呀......
 

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样样都好喜欢怎么办?
 

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身在南宁感到幸福啊....最爱老友粉...
图片小了点,不然就下载下来做桌面了,天天看....
 

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引用:
原帖由 耗子哭猫 于 1/9/2008 2:49:00 PM 发表
身在南宁感到幸福啊....最爱老友粉...
图片小了点,不然就下载下来做桌面了,天天看....

大哥你也太强了!!天天看!!
月佬偸偸告訴我~在許多年前已經幫我們纏好紅綫~~相約相見相愛也早已訂好在那一年~所以一切都是命中註定
 

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先顶下!
老大,现在都没有阳光城了吧……
有待更新~
 

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呵呵....失误!
参考下而已~~!
月佬偸偸告訴我~在許多年前已經幫我們纏好紅綫~~相約相見相愛也早已訂好在那一年~所以一切都是命中註定
 

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好野!!
 

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饿了...
 

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老友粉.....万岁    哈哈
不知道该做什么好了
 

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大哥 你在带我去吃一回八仙粉好吗
生活是苦涩的,工作却要甜蜜!生活是散漫的,工作却要积极!生活是无表情的,工作却要微笑!
生活是郁闷的,工作却要快乐!生活是单调的,工作却要精彩!生活是苦恼的,工作却要开心!
生活是歇息的,工作却要繁忙!生活是幸福的,工作却要比生活更幸福!
 

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好饥渴啊,
又想吃又想喝
 

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好多都没吃过 下次要幕名而去尝尝
 

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引用:
原帖由 天天 于 1/14/2008 3:21:00 PM 发表
大哥 你在带我去吃一回八仙粉好吗

你买单...我天天带你去哦,颠颠仔!
我住长江头,君住长江尾。日日思君不见君,共饮长江水。此水几时休,此恨何时已。只愿君心似我心,定不负相思意。
 
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