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春天不能少了芽苗菜闻?枞阳枞阳教育网

枞阳二三事 时间:2019-05-14 00:28

  柳树吐新芽,桃树开满花。在这个万物生长的季节◇,除了韭菜▪、菠菜等应季菜☆,我们的餐桌上还应该多一些豆芽、豌豆苗等芽苗菜,它们不仅滋味鲜美,还能为我们提供多种营养…。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,芽苗菜食用历史悠久★,以前由于生产和运输条件受限,人们在冬季吃到的新鲜蔬菜很少,身体摄入的维生素C匮乏,于是将黄豆、绿豆的种子培育成芽苗菜来补充蔬菜的摄入。近几年,芽苗菜开始作为一种新的蔬菜进入市场,品种也扩大不少■,如豌豆苗、荞麦苗、萝卜苗、黑豆芽、花生芽等。芽苗菜在培育过程中不用施肥和打农药★,食用起来安全性更高▲,且培育时间短,新鲜度高,因而受到大众欢迎◁。枞阳教育网

  记者调查发现,姚先生反映的惠东县城区域可能是惠州唯一还未用上天然气的县城区域情况属实。根据公开的报道资料,大亚湾区作为我市率先引入管道天然气的县区,当地居民在县区中最早“享受”到天然气的利好■,2012年8月份就开始陆续使用天然气△,而市区中心区的惠城区和仲恺高新区及惠阳区、博罗县、龙门县紧随其后,陆续用上了天然气。

  根据食用部分不同,芽苗菜又分为两类。一类主要以子叶和下胚轴为食用部分…,例如黑豆芽=、黄豆芽=、绿豆芽;另一类以种子发出的叶子为食用部分,例如豌豆苗。芽苗菜在营养方面有哪些优势○?

  豆芽。发芽让豆子从“主食▼”或“蛋白质来源”变成蔬菜◇,成了维生素C的来源。比如,绿豆中的维生素C含量是零,变成绿豆芽后,维生素C变成6毫克/100克●。黄豆和黑豆在发芽过程中☆,“抗营养物质”如植酸▷、单宁、蛋白酶抑制剂之类妨碍营养素利用的物质大幅下降,铁▼、钙等矿物质的利用率提高。此外,枞阳教育网黑豆芽中维生素K和叶酸相当丰富□,对心血管健康和骨骼健康很有益处。

  花生芽。众所周知,白藜芦醇是葡萄酒中起健康作用的关键成分之一,这种多酚类物质具有很强的抗氧化、防癌、防心血管疾病□、抗辐射、抗炎◇、抑菌等作用▪。测定发现,花生芽也富含这种活性成分,而且含量超过葡萄酒中的水平。此外◁,花生发芽过程中也发生了维生素C含量增加、抗营养物质水平下降等一系列有利于健康的变化◇。

  石头:男性△,2岁~27岁,第二个收养的孩子△,一个智力低下的孩子。年幼重病遭遗弃,机缘巧合被花丫头捡到带回家,林秋雯于心不忍收留照顾○,石头虽然弱智●,但对林秋雯产生出天性般的依赖和眷恋。 对石头来说,林秋雯就是他生命的一切。石头不懂表达,只会以最纯净的笑容和无限的信任回报林秋雯。在石头眼里,世界是简单的,无论生活怎样艰难困苦•,对他来说都不是问题,只要妈妈▼、哥哥姐姐在,他就能开心地笑▷。当他慢慢长大,他也会本能地保护妈妈,也会做力所能及的事。他对生活的要求很低,但他却带给大家最大的温暖▽。

  豌豆苗。豌豆苗叶片颜色深绿△,具有绿叶菜的优势▪,维生素C含量特别高。尤其值得一提的是▪,其胡萝卜素含量高达2700微克/100克,而人们常吃的瓜果类蔬菜均在100微克/100克以下…。胡萝卜素能在体内转变成维生素A,对皮肤、视力和免疫功能都是必需的…,而这种维生素正好是国人缺乏的。

  

随后,陈海玲立即召开清违整治工作会议。她要求▷,水利局、沭河管理局等部门要坚持问题导向◇,建立问题清单、责任清单,明确责任主体◇、强化责任担当,分解任务、细化措施,全力推进各项清违整治工作持续开展。相关镇街要明确时间节点◁,对重点难点问题逐一分析,清理一处★、销号一处◁,确保按期高质量实现河湖问题清零,坚决打赢无违河湖构建攻坚战•。(姜良艳)

  在随后召开的工作例会上,张荣海指出,•“大干200天,保通车▲、保安全、献礼国庆70周年☆”活动时间已经过去了三分之一△,距离郑万铁路调试运营的时间越来越近□。各参建单位要站位大局,压实责任▷,紧扣时间节点,倒排工期,挂图作战,科学组织施工力量,全面加快施工进度。市直有关单位和属地政府要主动服务•,及时协调解决项目推进过程中存在的问题◇,为项目建设营造良好环境●。

  荞麦苗。荞麦种子本身富含能降血压、血脂、血糖的黄酮类化合物。有研究发现,培育为荞麦苗后,黄酮类化合物含量可大幅增加,发芽10天后,抗氧化成分芦丁含量也大幅上升,膳食纤维含量则高达545毫克/100克。

  等了一个小时,孩子王里的工作人员以店长出去吃饭了为由,拒绝记者采访★。于是,帮女郎记者联系了之前“易读宝”专柜的负责人吴殿阁 ,对方明确告知小王,现在想去别的专柜借书应该不太可能☆。

  芽苗菜一般纤细、幼嫩,范志红推荐以下4种食用方法:1.清炒-;2.做成=“上汤蔬菜”。将蒜片在锅里用油炒香,然后放入少量水•,加火腿片和熟鸡蛋碎块。水开后,放入芽苗菜煮两分钟即可▲;3.蒸。将洗净后的芽苗菜裹上面粉或豆粉▪,枞阳教育网放进蒸笼里蒸几分钟,再用醋…、蒜汁和香油调成蘸汁,拌进蒸好的芽苗菜里即可▽;4.对于特别细嫩的芽苗菜如胡萝卜苗、荞麦苗等,直接凉拌是最好的方式,能最大程度保留芽苗菜的营养,也更鲜美可口。(记者张珺珺)

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  简介:柳树吐新芽,桃树开满花。在这个万物生长的季节◇,除了韭菜▪、菠菜等应季菜☆,我们的餐桌上还应该多一些豆芽、豌豆苗等芽苗菜,它们不仅滋味鲜美,还能为我们提供多种营养...
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